Selasa, 20 Agustus 2013

ES KRIM JELI STROBERI

Kombinasi jeli bubuk, selai stroberi, buah stroberi dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang spesial. Ditambah dengan sirup stroberi, es krim vanila dan stroberi. Rasanya yang manis, segar dan dingin pasti akan membuat anda tergoda.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 ml air 
1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk 
1 1/2 sendok teh (6 gram) jeli bubuk 
50 gram gula pasir 
50 gram selai stroberi 
3 tetes pewarna merah cabai 
50 gram stroberi segar, dibelah dua

Bahan Pelengkap:
50 gram stroberi segar 
4 skup es krim vanila 
4 skup es krim stroberi 
2 sendok makan sirup stroberi 

Cara Pengolahan :
  1. Rebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selai stroberi dan pewarna merah cabai. Aduk rata.
  2. Tuang sebagian di gelas. Tata stroberi. Biarkan setengah beku. Tuang lagi di atasnya. Bekukan.
  3. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 4 gelas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar