Membuat penganan ringan dari wortel yuk! Jenis sayuran yang banyak mengandung vitamin A ini ternyata bisa juga kita buat minuman dalam bentuk jeli. Yang pasti sangat segar sebab disajikan dengan susu kental manis dan es yang diserut.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
500 gram wortel, dipotong-potong
600 ml air jeruk manis
1 pak jeli instan
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
100 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
7 sendok makan susu kental manis
700 gram es serut
Cara Pengolahan :
- Blender wortel dengan air jeruk manis. Saring dan ukur airnya 800 ml.
- Tambahkan jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- Tuang di cetakan jeli. Bekukan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 22 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar