Bahan :
- 3 gelas tepung beras
- 1 gelas gula
- 1/4 kg gula merah
- 2 gelas air kelapa
Cara Membuat :
- Didihkan gula dan air kelapa, biarkan di kompor.
- Siapkan tepung, tuangi tepung dengan air kelapa dari kompor sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai berbunyi. Jangan berhenti mengocok saat menuang air kelapa.
- Siapkan wajan dan minyak goreng, ambil sesendok adonan tuangkan dalam wajan, goreng hingga matang.
- Kalau sudah matang tusuk tengahnya dengan lidi, lalu tiriskan.
- Siap dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar