Salad Buah Keju

Bahan :

• Buah Melon
• Rambutan
• Apel
• Pir
• nata de coco
• nutrijel (takarannya sesuai dengan kemauan Anda).
• Buah-buahannya dipotong kota-kotak.

Bahan Saus Keju :

• 250 ml susu cair
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm maizena
• 6 sdm mayonaise
• keju parut secukupnya

Cara Membuat :

1. Larutkan maizena + susu sedikit
2. Campurkan larutan maizena, sisa susu, dan gula. masak hingga kental dan meletup. matikan api.
3. Aduk sebentar kemudian masukkan mayonaise, aduk hingga rata.
4. Siramkan ke atas campuran buah.
5. Taburi dengan keju parut.
6. Simpan di lemari pendingin.