Bahan :
- 400 gram udang, lalu cuci bersih
- 3 batang daun bawang, iris tipis
- 3 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 lembar daun jeruk
- 8 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 centimeter kunyit
- 1 centimeter jahe
- Garam secukupnya
- 2 buah tomat
Cara Membuat:
- Panaskan minyak yang akan Anda gunakan untuk menumis bumbu. Jika sudah panas, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai terasa harum.
- Kemudian masukkan udang, masak sampai matang.
- Setelah itu tambahkan daun bawang dan aduk hingga rata.
- Setelah rata baru diangkat, siap disajikan untuk 3 porsi makan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar