Selain kue-kue kering yang sudah modern ada baiknya Anda juga menyajikan kue kering tradisional untuk mereyakan hari yang sudah Ada nantikan. Kue tradisional rasanya memang dirindukan banyak orang.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung ketan putih
minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
50 gram gula palem, dihaluskan
Cara membuat:
- Kocok telur dan garam sampai mengembang.
- Tambahkan tepung ketan putih. Aduk rata.
- Giling tipis dengan rolling pin. Potong 6x1 cm dengan pisau bergerigi.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan renyah.
- Masukkan ke dalam kantung plastik. Tambahkan gula palem. Kocok rata.
Untuk 450 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar