Namanya thumbprint cokelat frambozen. Kue kering yang dibentuk dengan tangan ini pasti Anda juga dapat membuatnya sendiri. Tak hanya cantik bentuk dan penampilannya saja tetapi rasanya yang menggugah juga pasti banya disukai.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram margarin
75 gram gula tepung
25 ml sirup frambozen
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
Bahan Isi:
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
15 ml sirup frambozen
Cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan kuning telur dan sirup frambozen. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
- Isi, tim cokelat sampai leleh. Tambahkan sirup sambil diaduk hingga rata. Isi ke dalam lubang kue . Biarkan dingin.
Untuk 780 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar