Perubahan cuaca seperti sekarang ini akan mempengaruhi kondisi kesehatan kita. Jika tak didukung dengan makanan yang sehat dikhawatirkan kita akan jatuh sakit. Nah, makan makanan yang sehat sangat disarankan seperti menikmati sayur-sayuran dan buah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
100 gram selada, disobek-sobek
100 gram kol, diiris halus
100 gram wortel, diparut sawut
100 gram ketimun, dibuang biji, diserut(pake peeler)
100 gram melon, dipotong kotak
100 gram semangka, dipotong kotak
100 gram jagung manis, direbus, dipipil
2 buah tomat, dipotong-potong
Bahan Saus:
100 gram mayones
25 gram saus tomat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
- Saus, campur mayones, saus tomat, air jeruk nipis, dan gula pasir sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Campur wortel, kol, dan ketimun. Aduk rata. Tambahkan 1 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, dan 1/2 sendok teh cuka. Aduk rata. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Sajikan selada bersama campuran ketimun, melon, semangka, jagung manis, tomat, dan sausnya.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar