Membuat bumbu termasuk salah satu hal yang sangat merepotkan ketika memasak. Karena itu mumpung pembantu masih ada, ayo buat banyak-banyak bumbu dasar. Kalau sudah ada bumbu dasar, acara memasak tidak akan menyita waktu, lo.
Bumbu Dasar Kuning
30 butir bawang merah
10 siung bawang putih
10 butir kemiri sangrai
10 cm kunyit, dibakar
2 sendok makan ketumbar
minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Bumbu-bumbu itu tinggal dihaluskan.
- Untuk memudahkan memasak, tumis dulu lalu simpan di dalam lemari es.
- Penyimpanan sebaiknya dalam ukuran porsi memasak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar